Bière blonde artisanale ORTIE - BIO - 33cl

Bière blonde à l'ortie.  Amertume légère, rafraîchissante et légèrement fruitée.  Bouteille de 33cl. 5% vol.  Ingrédients : eau, malt d'orge, ortie 0.8%, houblons, sucre, levures.  Ingrédients issus de l'agriculture biologique.  Interdit aux mineurs de -18 ans. A consommer avec modération.
Bière blonde à l'ortie.  Amertume légère, rafraîchissante et légèrement fruitée.  Bouteille de 33cl. 5% vol.  Ingrédients : eau, malt d'orge, ortie 0.8%, houblons, sucre, levures.  Ingrédients issus de l'agriculture biologique.  Interdit aux mineurs de -18 ans. A consommer avec modération.

Sterne et Mousse - 49

3,40 € 

Bière blonde à l'ortie.

Amertume légère, rafraîchissante et légèrement fruitée.

Bouteille de 33cl. 5% vol.

Ingrédients : eau, malt d'orge, ortie 0.8%, houblons, sucre, levures.

Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Interdit aux mineurs de -18 ans. A consommer avec modération.

Nous avons conçu Sterne&Mousse afin de retrouver les valeurs de l’artisanat : savoir-faire et passion.


Notre démarche participe à la volonté de privilégier les acteurs locaux. C’est donc tout naturellement que nous travaillons en circuit court, aussi bien pour l'approvisionnement que pour la distribution.


Cahier des charges européen qui impose l'emploi exclusif et obligatoire de matières premières issues de l'agriculture biologique pour 95% de la totalité des ingrédients d'un produit. Chez Sterne&Mousse 100% des ingrédients que nous utilisons sont bio, y compris nos houblons.


Soucieux d'une production de qualité, nos boissons sont élaborées avec une consommation d'eau et d’énergie raisonnées. Nous avons opté pour un fournisseur électricité produite à 100% à partir d'énergies renouvelables et locales. (solaire, éolien, hydraulique)…


Quant à nos déchets liés à la fabrication de la bière, nous veillons à en faire le meilleur usage possible, grâce à la valorisation des drêches (résidus des céréales de brassage) et des lie de levures. Tous deux s'offrent une seconde vie en partant pour l'alimentation des animaux de nos différents "colocs" du collectif mais aussi pour les poules de Paul Gautreau, notre fournisseur de tourteaux de noix.


Une partie des drêches est également transformés en crackers. A (re)-découvrir et déguster lors d'une dégustation à la brasserie ou pour vos apéro !

Nos artisans et partenaires