Petits sablés CARAMEL FEVE TONKA - Bio - 110g

Laissez vous surprendre par cette recette aux ingrédients issus de l'agriculture biologique. Vous apprécierez dans cette composition l'originalité de la fève de tonka alliée au caramel au beurre salé de Guérande ! Produit de France.   Boîte de 110g. Contient 6 sachets.

La Sablésienne - 72

2,90 € 

Laissez vous surprendre par cette recette aux ingrédients issus de l'agriculture biologique. Vous apprécierez dans cette composition l'originalité de la fève de tonka alliée au caramel au beurre salé de Guérande ! Produit de France.


Boîte de 110g. Contient 6 sachets.

Ingrédients : Farine de blé*, sucre*, huile de tournesol*, eau, pépites de caramel* 5% (sucre*, sirop de glucose*, lait concentré sucré, beurre*, sel de Guérande), sel, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, arôme naturel de fève Tonka 0.2%, arôme naturel.

*issu de l'agriculture biologique

Fabriqué dans un atelier qui utilise également du
sésame, du soja, des fruits à coque et des céréales contenant du gluten, lait et beurre.
 
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes et allergiques.
Le petit sablé pur beurre de Sablé-sur-Sarthe est inscrit au patrimoine culinaire français.
En 1989, le Ministère de la Culture lance un programme de recherche visant à recenser le patrimoine culinaire de la France. Pour coordonner cet Inventaire, une structure fut créée : le Conseil National des Arts Culinaires (CNAC). Un comité de pilotage d’ « experts nationaux » fut mis en place pour répertorier les spécialités régionales du patrimoine culinaire français. Vingt-deux volumes furent publiés entre 1990 et 2003 qui constituent depuis une collection unique et réputée des gastronomes français. Bien entendu, notre recette du Véritable Sablé de Sablé-sur-Sarthe a été référencée au Conseil National des Arts Culinaires (CNAC) et elle a sa page dans cet inventaire.

 

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